Ponemos a prueba las bolsas OK Compost Home

Las bolsas de plástico ligeras, de esas que usamos para pesar fruta, están prohibidas desde el 1 de enero de 2021. Sólo se pueden dispensar este tipo de bolsas si están fabricadas de plástico compostable. Hace tiempo que las nuevas bolsas compostables empezaron a aparecer en la mayoría de los supermercados, (aunque en las fruterías pequeñas y mercados aún no las hemos visto) y, como nos gusta hacer experimentos, en cuanto vimos las primeras, decidimos ponerlas a prueba.

Ponemos a prueba las bolsas OK Compost Home. ¿Realmente se degradan?

Cogimos dos bolsas compostables diferentes con el sello Ok Compost Home, que certifica la biodegradabilidad en compost doméstico, para comprobar si realmente se degradan en un compost casero. Cogimos una de Lidl y otra de Carrefour, las metimos en el cubo donde solemos hacer compost y nos armamos de paciencia para esperar (más) de un año para ver si se degradaban.

La web de Lidl indica que sus bolsas se compostan en un plazo máximo de 12 meses y la de Carrefour, aunque no habla de sus bolsas en concreto, habla de un tiempo máximo 180 días de descomposición. Aquí te dejamos el vídeo con el experimento para no hacerte spoiler.

Como ves, la de Lidl, que indicaba que se degrada en un plazo máximo de un año, es la que más descompuesta acaba después de 15 meses. La de Carrefour, en cambio, estaba prácticamente intacta. En su defensa, debemos decir que la bolsa de Carrefour era más grande que la del Lidl, lo que seguramente habrá influido. Aún así, el tamaño y grosor de la bolsa es algo que se debe tener en cuenta a la hora de indicar un tiempo máximo de descomposición.

Es importante aclarar que el hecho de que se degraden más o menos no es cuestión del supermercado en sí, sino del sello OK Compost Home. Este certificado, como indican en su web, “no se basa en un estándar, ¡sino que es la base para varios estándares!”. Entendemos que por eso cada bolsa ha reaccionado de una forma diferente al mismo compost y cada una de ellas indica un tiempo diferente de degradación. 

También tenemos que decir que el hecho de que no se hayan compostado en este compost no significa que no sean compostables. Simplemente, que hacen falta unas condiciones muy concretas de compostaje casero para que esto ocurra y no es tan fácil como parece. Además, tampoco indican las condiciones idóneas, así que los ciudadanos de pie vamos un poco a ciegas con este tipo de productos.

La Comisión Europea cada vez se apoya más en los plásticos compostables para luchar contra el plástico desechable. Y nos parece genial que se hagan cambios en este camino pero la verdad es que no podemos sustituir todos los plásticos de usar y tirar convencionales por plásticos compostables, ni reciclados, ni reutilizables. La clave hacia una economía circular real está en fomentar la reutilización y acabar progresivamente con la cultura de usar y tirar. Y en este caso serían las bolsas reutilizables para fruta y verdura. Ya la aceptan prácticamente en todos los supermercados y tiendas. Decimos prácticamente porque nunca nos las han echado para atrás en ningún establecimiento donde las hemos sacado, aunque también es verdad que no solemos comprar en supermercados. 

El caso es que en un planeta finito, con un cambio climático que amenaza cada vez más nuestra forma de vivir, no podemos pretender seguir con el mismo estilo de vida de usar y tirar dándonos palmaditas en la espalda por cambios que no van a suponer reducción considerable de nuestro impacto ambiental.

Cómo hacer compost en un cubo

Aprovechamos este experimento para contarte cómo hacemos compost casero en un cubo de una forma muy sencilla y sin materiales especiales.

Para hacer este tipo de compost en casa, sólo necesitamos:

· Un cubo (cualquiera que tengas, servirá). Mucha gente hace agujeros en el cubo para que se airee mejor, pero nosotros no los hemos hecho para no estropear el cubo (lo queremos usar más adelante para otra cosa) y porque no lo vemos necesario ya que, con las recomendaciones que te damos abajo, funciona bastante bien.

· Tierra. Nosotros cogimos tierra de Casa de Campo, un jardín/bosque que tenemos al lado de casa y nos encanta. 

Instrucciones para hacer compost en un cubo

1 – Llena el cubo con unos 10 o 15 cm de tierra. Esta capa servirá de soporte para que los lixiviados puedan empaparse en esa capa y no se encharque el cubo. En este experimento, sí que se ha quedado la última capa muy mojada pero no es lo normal. Creemos que ha sido porque las bolsas han creado barreras y no han dejado pasar hasta el fondo el aire como de costumbre. Es la primera vez que obtenemos un compost tan húmedo con este método. Si esto te pasa, sólo tienes que removerlo y dejar que se seque naturalmente.

2.- Pon una capa de unos 2 o 3 cm de residuos orgánicos. Usa sólo restos de vegetales pero ojo con los cítricos, que se compostan regular. Nosotros los cortamos en trocitos pequeños para que se degraden antes. Además, puedes echarle posos de café, restos de té, etc. No eches alimentos que tengan aceites, vinagre, etc.

3.- Pon otra capa de tierra de otros 2 o 3 cm…

4.- Y así continúa hasta llenar el cubo. La última capa, debe ser de tierra para que no huela.

¡Y listo! Una vez tengas el cubo hasta arriba de capas, debes dejarlo en reposo unos meses. Normalmente, está listo en mes y medio o dos meses. Para que se composte antes, puedes removerlo de vez en cuando. Nosotros no solemos hacerlo, lo dejamos ahí y nos olvidamos de él. Cuando volvemos a mirarlo después de unos meses, ¡ya ha ocurrido la magia! los residuos orgánicos han desaparecido y se han convertido en tierra. Usamos la misma tierra varias veces para hacer el mismo tipo de compost. Como podéis ver, después de 6 o 7 vueltas, el resultado es una tierra rica que podemos usar con nuestras plantas decorativas o devolverla al lugar de donde la cogimos. Es lo que nosotros hicimos porque, al haberla cogido del campo, no sabemos su composición y puede que tenga compuestos que no queremos. Pero si empezases a hacer este compost con tierra de tu huerto, podrías reutilizarla perfectamente una vez enriquecida.

Es increíble la transformación de una tierra completamente seca y sin vida, en una nutrida y llena de vida.

Ojo, este compost es una forma bonita de experimentar con tus residuos orgánicos pero evidentemente no podrás compostar todos los residuos que generes de esta forma. Como ves, hace falta tiempo (unos 2 meses) y espacio para ver resultados. Nosotros combinamos este tipo de compost con otros. La mayoría los llevamos a un huerto urbano y algunas cosas, las echamos al contenedor marrón que hace poco instalaron en nuestro barrio para hacer compost industrial.

Esperamos que te haya resultado interesante. ¿Sueles hacer compost en casa? ¿Qué método utilizas? ¿Alguna vez has probado a compostar algo con el certificado OK Compost Home? ¡Cuéntanos!

Actualización 2 de diciembre de 2022. Ha salido un estudio científico que nos da la razón. Te lo contamos aquí